92 – Mali plavac Selekcija

92 - Mali plavac Selekcija
by
Ended at: 1868 days 5 hours 14 minutes 25 seconds ago
No Bid

Auction has expired without any bids.
Proizvođač: Ivan Kovač - Matela
Država: Hrvatska
Regija: Kaštela
Sadržaj u l: 0,75
Alkohol: 15,5 %
Berba: 2015

U obitelji Matela duga je tradicija bavljenja vinogradarstvom i vinarstvom. Prostor Kaštela je tradicionalno vinogradarski kraj te je na tom području zabilježeno desetak starih autohtonih sorti, od kojih je najpoznatiji crljenak kaštelanski. Njegovim križanjem s dobričićem nastala je najraširenija dalmatinska sorta plavac mali. Kaštelanski očevi i djedovi govorili su da su padine Kozjaka Bogom dane za bavljenje vinogradarstvom. Vinarija „Matela“ trudi se proizvoditi vina na tradicionalan način uz uvažavanje novih saznanja. Crna vina proizvode se isključivo na njihovim prirodnim kvascima i na taj način vino najbolje sačuva svoju osobnost. Bavljenje vinogradarstvom i vinarstvom ipak je nešto više od samog posla. Za njega se odlučuju oni koji drže do svojih korijena i koji imaju jedan poseban pogled na život. S takvim stavom nastaju vina u vinariji „Matela“. Ova vinarija u Kaštelima je prepoznata po dobrim vinima nositeljima brojnih nagrada na domaćem tržištu.